El periódico La Vanguardia ha publicado un reportaje especial que realiza una selección de los mejores vinos de Canarias por menos de 20 euros. Nuestro Viñatigo Elaboraciones Ancestrales Blanco 2017 encabeza dicha selección demostrando la alta relación calidad-precio de nuestras elaboraciones.
Reproducimos el artículo íntegro no sin antes felicitar al resto de bodegas que demuestran día a día que los vinos canarios de calidad son una realidad que traspasa nuestras fronteras creando tendencia en el sector a nivel mundial y recuperando día a día su histórica fama.
La Vanguardia.- 06/08/2019
Todo en las islas es especial y hace a sus vinos únicos. Desde la ausencia de filoxera, que encontró un muro infranqueable en sus suelos volcánicos, a esos parajes singulares donde se mezclan playas, bosques y volcanes, algo que se refleja en la versatilidad de sus vinos.
Viñatigo Elaboraciones Ancestrales Blanco 2017
DOP Islas Canarias – Tenerife; bodegas Viñátigo VARIEDADES DE UVAS: GUAL 18 Euros
Asentado sobre un suelo volcánico, encontramos este delicioso blanco, donde destaca la uva pasa, orejones, romero y cabello de ángel. Su fermentación con las pieles le aporta estructura en la boca, con un frescor y grato amargor que compensan esa sensación golosa.
Los Loros Fermentado en Barrica 2018
DO: Valle de Güímar, Tenerife; bodega El Borujo VARIEDADES DE UVAS: ALBILLO CRIOLLO 20 euros
Vino blanco intenso de nariz sugerente donde las notas cítricas, frutas tropicales, hierbas aromáticas y flores secas le confieren complejidad. La boca manifiesta un gran equilibrio con recuerdos de membrillo y dulce final. Mejorará en botella.
La Batista 2016
DO : La Palma; Llanos Negros VARIEDADES DE UVAS; MALVASÍA AROMÁTICA 15 euros Vino blanco particular y muy interesante por tratarse de una malvasía seca que disfruta de influencia atlántica. Fermenta en roble de 500 litros pasando posteriormente meses con sus lías. Todo ello le aporta unos aromas de fruta blanca madura y flores secas, pero con una boca untuosa y refrescante.
Viña Amable Tinto 2017
DO: Gran Canaria; Bodega Vega de Gáldar VARIEDADES DE UVAS; LISTÁN NEGRO, CASTELLANA 35 euros Vino tinto sápido y corpulento con buena intensidad en aromas, destacan las notas de fruta roja, cereza, terrosas, hojarasca y especias. Boca con taninos nobles aún por pulir y de largo recorrido.
Vulcano Tinto De Lanzarote 2017
DO: Lanzarote; bodega Vulcano VARIEDADES DE UVAS; LISTÁN NEGRO 18 euros
En este viñedo en el centro de Lanzarote la vid se cultiva de una forma clásica, es decir, en un cono invertido y cubierto por arena volcánica, protegiéndola del viento. Se obtiene un vino tinto afrutado, mineral, con notas tostadas y más elegante que corpulento. Su boca es sabrosa y su final incluso balsámico.
7 Fuentes 2015
DO: Valle de la Orotava, Tenerife; Suertes del Marqués VARIEDADES DE UVAS; TINTILLA, LISTÁN NEGRO 15 euros
7 fuentes es un vino que refleja muy bien en la copa su origen: generoso en fruta roja, bayas silvestres, mineral y especiado. Su boca es amplia y envolvente pero no muy tánica. Final mineral.
El Grifo Semidulce Colección 2018
DO: Lanzarote; Bodegas El Grifo VARIEDADES DE UVAS; MALVASÍA 15 euros
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